Aanleiding

Slechts 20 procent van de 2- tot 3-jarigen eet de aanbevolen hoeveelheid van 50-100 gram groente per dag.

Van de kinderen tussen 7 en 18 jaar eet slechts 1% de aanbevolen hoeveelheid groente en bij de volwassenen is het al niet heel veel beter, tot 69 jaar eet 3-14 procent van alle mannen en vrouwen de aanbevolen hoeveelheid groente. Meer groente eten levert belangrijke gezondheidsvoordelen. Bovendien kan groente eten heel lekker zijn!

De kracht van groente

Tijdens dit tweejaarlijkse congres zal vanuit diverse sectoren gesproken worden over de kracht van groente. Niet alleen de meest recente ontwikkelingen vanuit de wetenschap zullen worden belicht, maar ook de innovaties vanuit de groentesector komen aan bod. Op 8 september wordt het Healthy Food Congress gehouden in het World Forum in Den Haag.